Noticias de la Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta

lun

11

dic

2017

Noticia en la TPA sobre la Tesis del Gochu Asturcelta

lun

04

dic

2017

La supervivencia del Gochu Asturcelta se defiende en la Universidad

Una Tesis repasa la viabilidad de la raza que comenzó su supervivencia con solo seis ejemplares.

Juan Menéndez, autor de la Tesis
Juan Menéndez, autor de la Tesis

     El viernes 1 de diciembre se defendió en el Salón de Grados de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza la Tesis Doctoral “Estructura genética de la raza porcina Gochu Asturcelta”.           

     La Tesis, realizada por el veterinario Juan Menéndez y dirigida por los doctores Isabel Álvarez y Félix Goyache del SERIDA-Gijón, resume los trabajos realizados en los últimos 10 años por la Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta (ACGA) en colaboración con el SERIDA en materia de conservación de un patrimonio genético único de Asturias. Consiste en cuatro trabajos científicos publicados en revistas internacionales, repasa los esfuerzos realizados para asegurar la viabilidad de una población ganadera que se conservó a partir de sólo seis animales que sobrevivieron a la extinción de la raza.

     Los trabajos presentados por Juan Menéndez han permitido poner a punto protocolos que aseguren la paternidad de los individuos incluidos en el Libro Genealógico de la raza, comprobar que el sistema de apareamientos de mínimo parentesco recomendado por ACGA a sus socios ha permitido reducir las pérdidas de variabilidad genética y hacer viable la raza, ha estudiado las relaciones genéticas entre el Gochu Asturcelta y las razas porcinas de la Península Ibérica y evalúa nuevas tecnologías moleculares para monitorizar su variabilidad genética.

    De la propia Tesis doctoral se desprende la necesidad de profundizar en la caracterización del rendimiento reproductivo (productividad numérica) y productivo (canal y carne) y aprovechar la peculiar estructura demográfica de la población para testar diferentes métodos de evaluación de la variabilidad genética. 

 

Tesis Doctoral Juan Menéndez Gochu Astur
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vie

10

nov

2017

De visita al programa de TPA 'De Hoy No Pasa'

El Gochu Asturcelta vuelve al plató del programa de TPA "De Hoy No Pasa" para hablar sobre la raza de cerdo autóctona asturiana con varios ejemplares, entre los que se encuentra 'Peleón' el mejor berrón 2017, de la mano de unos de nuestros criadores, Javier de Anieves, Tudela Veguín (Oviedo)

mar

24

oct

2017

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jue

28

sep

2017

Reportaje TPA 'Conexión Asturias' sobre el jamón de Gochu Asturcelta

mié

27

sep

2017

Entrevista en el programa 'Herrera en Cope' sobre el Gochu Asturcelta

lun

25

sep

2017

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