La supervivencia del Gochu Asturcelta se defiende en la Universidad

Una Tesis repasa la viabilidad de la raza que comenzó su supervivencia con solo seis ejemplares.

Juan Menéndez, autor de la Tesis
Juan Menéndez, autor de la Tesis

     El viernes 1 de diciembre se defendió en el Salón de Grados de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza la Tesis Doctoral “Estructura genética de la raza porcina Gochu Asturcelta”.           

     La Tesis, realizada por el veterinario Juan Menéndez y dirigida por los doctores Isabel Álvarez y Félix Goyache del SERIDA-Gijón, resume los trabajos realizados en los últimos 10 años por la Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta (ACGA) en colaboración con el SERIDA en materia de conservación de un patrimonio genético único de Asturias. Consiste en cuatro trabajos científicos publicados en revistas internacionales, repasa los esfuerzos realizados para asegurar la viabilidad de una población ganadera que se conservó a partir de sólo seis animales que sobrevivieron a la extinción de la raza.

     Los trabajos presentados por Juan Menéndez han permitido poner a punto protocolos que aseguren la paternidad de los individuos incluidos en el Libro Genealógico de la raza, comprobar que el sistema de apareamientos de mínimo parentesco recomendado por ACGA a sus socios ha permitido reducir las pérdidas de variabilidad genética y hacer viable la raza, ha estudiado las relaciones genéticas entre el Gochu Asturcelta y las razas porcinas de la Península Ibérica y evalúa nuevas tecnologías moleculares para monitorizar su variabilidad genética.

    De la propia Tesis doctoral se desprende la necesidad de profundizar en la caracterización del rendimiento reproductivo (productividad numérica) y productivo (canal y carne) y aprovechar la peculiar estructura demográfica de la población para testar diferentes métodos de evaluación de la variabilidad genética. 

 

Tesis Doctoral Juan Menéndez Gochu Astur
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