|
La coleutividá porcina que Sansón describíu como raza celta (suscelticus), correspuéndese con gochu dondu que remanez de la especie xabaz Sus scofra ferus.
Dende la dómina de los castros el gochu ta presente n’Asturies ya de continu apaez venceyáu como parte fundamental de la nuesa dieta a lo llargo de tola hestoria. Ufiertamos darréu una esbilla de delles referencies hestóriques valoratibles, ordenaes cronolóxicamente:
| 
